Блинчики с сыром и ветчиной

Мои любимые блинчики .. Этот рецепт я подсмотрела в кафе"Белоснежка" в городе Сосновый Бор, куда притащила меня моя 7-летняя сестра. Оказалось,что это самое востребованое несладкое блюдо в "Белоснежке". Его с удовольствием заказывают и взрослые и дети... Тесто:
  • 5 яиц
  • 1 ч.л.соли
  • 1 ст.л.сахара
  • мука
  • поллитра молока
Яйца взбиваем с солью и сахаром, даем муки,сколько возьмет, чтобы получилось густое однородное тесто, потом разводим его молоком до консистенции киселя  и добавляем несколько ложек подсолнечного масла. Жарим тонкие блинчики! Готовые блины смазываем майонезом и заворачиваем в них тонко нарезаный сыр и ломтики ветчины.Укладываем в форм,смазываем маслом и пропекаем в горячей духовке 5-10 минут. Подавайте со сметаной. Очень вкусно и сытно!
123454 из 5 по голосам 1
Блины с ветчиной и сыром

10 мин.

Комментарии закрыты.


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com