Салат «Мимоза»

Как и любой другой салат, "Мимоза" поддавалась изменениям и коррективам многих кулинаров и мой рецепт салата "Мимоза" не есть класическим. Но именно этот я больше всего люблю, у него очень нежный вкус, он питательный и очень вкусный!  Основной вкус салату придает консерва красной рыбы - лосося,сайры,тунца. Ингридиенты:

• 1 банка консервы красной рыбы
• сыр
• масло сливочное
• яйца отварные
• лук
• вареная картошка и морковка
• зелень
• майонез

Салат выкладывается слоями на большое плоское блюдо, но сначала приготовьте овощи - отварите картошку в мундире и морковку, также отварите  яйца вкрутую. Охладите все, почистите. Консерву разомните. Теперь можно выкладывать салат - натирайте все продукты на крупной терке, перемазывая каждый слой тонким слоем майонеза, картошку и яйцо можно подсолить.  Выкладывать в следующей последовательности:

1. Сырок плавленый - майонез
2. Рыба
3. Лук - майонез
4. Картошка - майонез
5. Масло (охлажденное)
6. Морковка - майонез
7. Белок - майонез
8. Желток

Сверху "Мимозу" украсить веточками зелени.

3 из 5 по голосам 1

10 мин.