Грибы жареные, по-крестьянски

Грибы жареные, по-крестьянски

Приготовьте грибы: промойте под проточной водой, порежьте не очень мелко, если грибы крупные. Отварите в большом количестве воды до готовности с добавлением 1 целой луковицы (это способ проверить, нет ли несьедобных среди лесных, собственноручно вами собраных грибов - если луковица посинеет, значит есть). Потом обжарить грибы на сливочном масле с добавлением мелко порезаного лука и картошки. Когда все готово, добавьте сметану и протушите. Перед тем как подать, посыпьте зеленью и подавайте горячим к свежему овощному салату.
123450 из 5 по голосам 0
Грибы жареные
  • грибы свежие - 150 гр.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • картофель- 3 шт.
  • масло сливочное - 40 гр.
  • сметана - 50 гр.
  • зелень

10 мин.

Комментарии закрыты.


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com