Салат из капусты

Салат из капусты

Существуем множество разновидностей этого рецепта. Можно добавить в салат несколько семян тмина, немного измельченного сладкого зеленого перца, соленых орехов.
  • 500 гр. белокочанной капусты
  • 1 морковка
  • 2 красных яблока
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • половинка луковицы
  • соль, перец
  • майонез
Мелко нашинкуйте капусту и поместите ее в холодную воду на полчаса. Очистите морковь и натрите ее на терке, мелко нарежьте яблоки, побрызгайте лимонным соком.  Высушите капусту, смешайте ее с луком,  морковкой и яблоками. Добавьте немного майонеза, посолите, поперчите по вкуку. Перемешайте и салат готов! Подавайте этот салат с холодным мясом (тонко нарезаная ветчина, жареная говядина или ягнятина). Салат можно хранить в полиэтиленовом контейнере в холодильнике в течении нескольких дней.
123450 из 5 по голосам 0
салат из капусты

10 мин.

Комментарии закрыты.


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com