Квашеная капуста
Капуста очень полезна и вкусна, главное - правильно ее приготовить! Квашеная капуста имеет кисло-соленый вкус, она богата витамином С и нам просто необходимо употреблять ее в пищу в зимний период! Так что, дорогие хозяюшки, засучите рукава и квасьте капусту по рецепту моей мамы - для меня это самый простой и вкусный вариант ее приготовления!
- 2 больших кочана капусты
- 4 морковки
- жменя соли
- 1 ст. ложка тмина
10 мин.