Лимонно-шоколадное печенье

Лимонно-шоколадное печенье

Предлагаю вашему вниманию мое лимонно-шоколадное печенье! Рецепт его приготовления, как и  многие из моих рецептов, достаточно прост и не требует особых продуктов, а в результате получается очень симпатичное и вкусное печенье! Нужные продукты:
  • 175 гр. размягченного масла
  • 1 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст. муки
  • 1 ст. ложка какао
  • цедра 1 лимона
Разотрите масло с сахаром и введите яйцо, разотрите в однородную массу (я делаю это миксером). Потом разделите эту массу на 2 одинаковых и положите в разные мисочки. В одну добавьте цедру лимона и размешайте, замесите с 1 стаканом муки. В другую добавьте какао и тоже замесите с мукой (1 стакан). Получиться 2 вида теста - лимонного  цвета и шоколадного.
123453.67 из 5 по голосам 3
Готовое тесто
Теперь раскатайте каждое на большой и тонкий прямоугольник - раскатывать удобнее при помощи бумаги для выпечки, чтобы тесто не прилипало. Сложите один пласт на другой и закатайте в колбаску. Положите тесто в холодильник на полчаса, чтобы легче нарезалось.
Нарезаем тонкие печенюшки
Нарежьте его тонкими печенюшками и выпекайте в духовке 10 минут при температуре 200 гр.С.
Выложите их на протвень
Все, готово! Свежее печенье подавать охлажденным и хранить в закрытой посуде.
Лимонно-шоколадное печенье

10 мин.

1 комментарий

Я как то готовила это печенье, попробую приготовить по Вашему рецепту, порадовать мужа… Спасибо.

Кристина Бреус

04.21.10


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com