Хворост

123450 из 5 по голосам 0
Хворост
Одно из немногочисленных лакомств из детства. Среди нынешнего асортимента даже как-то и призабылось. Попробуем приготовить и возобновить в памяти вкус хвороста (не упасть в детство :)) Нужные продукты:
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. воды
  • 4 ст. л. водки или коньяка
  • 1 ст. л. сахара
  • щепотка соли
  • мука, сколько вберет
  • подсолнечное масло для жарки
  • сахарная пудра
Замешиваем крутое  тесто, раскатываем тоненько, режем на полосочки приблизительно 2 см на 8 см. Делаем надрез всередине полосочки и продеваем один конец вовнутрь. Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом до раскаленного состояния и обжариваем до золотистого цвета (это быстро).
Приготовление хвороста
Достаем шумовкой, выкладываем на бумагу, чтоб лишнее масло ушло и остывший хворост посыпаем сахарной пудрой. Лакомство готово!

10 мин.

Комментариев: 5

Эти штучки очень легко приготовить, тем не менее, они удивительно вкусные :)
Дети их просто обажают :)

Иван

01.08.10

Хворост-это самая вкусная вещь, которую я только пробовала!!!

Catherin

04.11.10

вкус, знакомый с детства-))) Рецепт отличный.

Томара

04.18.10

Аж слюнки текут. Пойду деткам приготовлю, давно что не было у нас хвороста.

Чили

06.17.10

давно я не ела такую вкуснятину
спасибо за рецепт))

галина

10.14.10


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com