Эклеры с тунцом

Эклеры с тунцом

123450 из 5 по голосам 0
Эклеры с тунцом
Классная закуска, настоятельно рекомендую! Понравится и взрослым и детям, можно взять на пикник или подать к шведскому столу. Легко, вкусно и универсально! Для эклеров:
  • 100 гр.  маргарина
  • 1 ст. воды
  • 1 ст. муки
  • 3 яйца
  • щепотка соли
Для начинки:
  • 1 банка тунца
  • 2-3 яйца (на крупной терке)
  • мелко порезанный лук и укроп
  • 2  ст.л. майонеза
Растопить в кастрюле маргарин, добавить воду, дать закипеть и всыпать воду муку и быстрым темпом заварить тесто, быстро помешивая ложкой. Подождите, пока тесто остынет и вбивайте по одному яйца и размешайте до однородной массы. Выложите эклеры ложкой на промасленый протвень. Духовку разогрейте до 200 гр.С., не открывайте, минут 20, потом убавьте до 180 и пеките еще минуты 3. Смешайте тунец с яйцом, луком и укропом. Положите немного майонеза. Начиняйте приготовленой массой эклеры непосредственно перед подачей, иначе они размякнут. После подачи их просто разметут,! А вам придется принимать громкие аплодисменты!

10 мин.

Комментарии закрыты.


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com