Торт с зефиром

0 из 5 по голосам 0

Вкуснота необыкновенная! Причем готовится легко и всегда стопроцентно удается! Нравится детям, поэтому часто готовится именно для них. Ингредиенты:

• Нарезной батон или готовые сухари
• 4 яйца
• 2 ст.  сахара
• 1 ст. сметаны
• 1 пачка размягченного маргарина
• 1/2 стакана муки
• 1 ч.л. распушителя

Для крема и украшения:

• 1 пачка масла сливочного
• 1 банка згущенки (вареной)
• 1 стакан грецких орехов
• 300 гр. зефира

Приготовление: Батон режем на ломтики, подсушиваем в духовке  и перемалываем на мясорубке. Желтки растираем с сахаром до белого цвета, добавляем сметану и маргарин, 2 стакана приготовленых сухарей и муку, распушитель. Тесто немного солим и вконце вводим взбитые белки. Все хорошо смешиваем и половину теста выливаем в промасленую и посыпаную сухарями форму. Выпекаем при температуре 180 гр. 40 минут. Потом выпекаем еще один корж. Оба разрезаем на две части и получаем 4 коржа. Готовим крем: смешиваем згущенку с маслом, взбиваем и добавляем стакан грецких орехов. Разрезаем на тонкие ломтики зефир. Готовые коржи выкладываем, пропитывая сладким сиропом (можно из воды и сахара) и перемазывая кремом, перекладывая зефиром. Готовый торт украшаем зефиром, готово!

10 мин.