Где-то нашла рецепт чесночных булочек, попробовала, одобрила и выкладываю вам. Незнаю, кто автор, но тем не менее благодарю его за новый классный рецепт - на вкус отлично и легко готовить!
Продукты для теста:
250 гр. муки
125 мл. теплой воды
1 ч.л. дрожжей
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1.ч.л. сахара
Для соуса-приправы:
1-2 ст.л. сливочного масла растопить
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л. сухой или свежей зелени (базилик, петрушка и.п.)
1 ч.л. соли
(все перемешать)
Разведите дрожжи в теплой воде. Смешайте соль, сахар, масло и муку, вылейте всередину воду. Замесите мягкое тесто, дайте подойти 20-40 минут в теплом месте.
Сформируйте колбаски или плетенки. Каждую нужно обмакнуть в соус и выпекать 20 минут в разогретой до 220 гр. духовке.
10 мин.