Булочки слоеные с творогом

5 из 5 по голосам 1

Вкуснющие творожные булочки с изюмом - пальчики оближешь, которые можно кушать исключительно в первой половине дня, иначе не избежать вам целюлита.. :) Но ради своей семьи можно и потерпеть и постараться! Так что, хозяюшки, закатайте рукава и вперед - готовить слойки  с творогом. Тесто я использую покупное - нету никакого желания стоять часа 2 и вымешивать тесто. Поэтому у нас сегодня легкий вариант выпечки.

• тесто покупное слоеное
• 400 гр. творога - сухого, нежирного
• 1/2 ст. сахара
• 1/2 ст. изюма
• 1 яйцо
• корица
• мука для посыпки

Сначала замочите изюм в горячей воде. Пока раскатайте лист теста на посыпаной мукой столешнице, порежьте на квадратики или прямоугольники - как захотите... Приготовьте творожную массу - смешайте творог со взбитым с желтком сахаром, добавьте корицу, изюм, размешайте. Выложите начинку на заготовки и залепите в булочки произвольной формы, сделайте небольшие надрезы и смажьте булочки всбитым белком, можно посыпать сахаром, смешаным с корицей. Выпекать при температуре 180 гр. минут 25-30. Приятного чаепития!

10 мин.