Коктейль «Сангрита»

2 из 5 по голосам 1

Хочу вас познакомить с безалкогольным коктейлем сангритой. В переводе с мексиканского, сангрита - малая кровь, представляет собой мексиканскую острую версию "Кровавой Мерри". Итак - приступим! Для приготовления сангриты нам необходимы:

• 600 гр свежих помидоров
• 2-3 апельсина
• 2 лайма
• 1 луковица репчатого лука
• половина чайной ложка сахара
• чайная ложка соли
• 2 чайные ложки перца-чили(будет горяче! :))

С помощью блендера помидоры превращаем в пюре. Из апельсиной и лаймов выжимаем сок - лучше вручную. Луковицу режем кубиками и затем тоже измельчаем в блендере. Смешиваем все компоненты (пюре, сок, соль, сахар, перец) и еще раз перемешиваем. Готово! Этот рецепт удачно подойдет для любой вечеринки, встречи неожиданных гостей - удивите их вашими познаниями бармена!

10 мин.