Тарталетки с креветками

0 из 5 по голосам 0

Вот такой вариант закуски - тарталетки с креветками под сырным соусом, - ну просто сказочная закуска. Довольно таки дорого, поэтому годится для хорошего праздника, когда не хочется сильно заморачиваться у плиты, но нужно вкусно угостить гостей.

• 500 гр. креветок
• 30 тарталеток (покупных или домашних)
• 200 гр. сыра Блю
• 40 мл белого вина
• 20 мл лимонного сока
• 2 зубка чеснока

Растопите сыр на сковородке, постоянно помешивая. Затем добавьте измельченный чеснок, лимонный сок и креветки. Протомите несколько минут и добавьте вино. Украсьте блюдо, на котором будете подавать закуску, зеленым салатом и ломтиками помидора, можно еще рукулой и базиликом. Выкладывайте наполненые креветками с сырным соусом тарталетки на блюдо и подавайте к столу! Принимайте восторженые аплодисменты!

10 мин.