Фаршированые яйца

Фаршированые яйца

123450 из 5 по голосам 0
фаршированные яйца
Яйца, фаршированые начинкой из сардин, покрытые лососевой пастой - это один из многочисленных вариантов закуски. Вариант хорош для фуршета, праздничного именинного стола либо любого другого.
  • 8-10 яиц
  • 1 баночка сардин в масле
  • 40 гр. майонеза
  • 40 гр. каперсов
  • 100 гр. лосося
  • 50 гр. сметаны
  • 20 мл лимонного сока
  • соль, белый перец
Отварите яйца, залейте холодной водой, чтобы хорошо очистились, порежьте пополам и извлеките желток. Желтки нужно размять и смешать с сардинами и майонезом, каперсами.
начинка яичная с сардинами
Теперь можно приготовить пасту: лосось вместе со сметаной измельчаем в блендере, добавляем немного лимонного сока, щепотку соли и белого перца, перемешиваем - паста готова. Начиняем половинки яиц масой из сардин и сверху покрываем лососевой пастой, украшаем веточкой укропа.

10 мин.

Комментарии закрыты.


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com