Молодая картошка в сметане

Молодая картошка в сметане

123450 из 5 по голосам 0
молодая картошка
Сезон молодой картошки с чесноком в сметане наступил! Приготовьте такую картошку по моему рецепту и порадуйте семью свеженьким блюдом со сметаной и зеленью.
  • молодая картошка
  • зелень
  • чеснок молодой
  • соль
  • сметана свежая
Очистите картошку от молоденькой шкурочки без ножа - при помощи рук или ершика. Поставьте картошку вариться в подсоленой воде. Пока можно порубить зелень - петрушку и укроп обязательно. Подавите чеснокодавилкой молодой чесночок и смешайте все со сметаной - чеснок и зелень, присолите. Заправка готова! Откиньте картофель на дуршлаг, выложите в большую желательно глиняную миску, полейте готовой заправкой, притрусите еще сверху зеленью и накройте крышкой, дайте настояться 15-20 минут. Подавайте со свежими огурцами и помидорами.

10 мин.

Комментариев: 2

Всем привет! Спасибо за хороший простой рецепт. Обязательно попробую сотворить!

genira333

05.18.12

после того, как картошка отварится ее нужно на сковороду и обжарить (протушить) в сметане. получится как на фото.

Александр

07.21.12


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com