Моченые яблоки

Моченые яблоки

123454 из 5 по голосам 3
яблоки моченые
Осень - сбор урожая - сбор яблок - заготовка яблок - моченые яблоки... Вот такая нехитрая схема целесообразности и нужности предлагаемого мною рецепта. :) Правда-правда, очень вкусные и сочные яблочки получаются у моей мамы. Попробуйте и вы! На 2 ведра яблок сорта Антоновка или Пепен:
  • 1 стакан сахара
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ведро воды
  • листья смородины
  • ржаная солома
Яблоки, естественно, нужно хорошенько вымыть. В подготовленую посуду (кастрюлю, бочку) выложите на дно ржаную солому, дальше укладывайте яблоки, добавьте несколько листочков смородины и залейте водой с растворенной солью и сахаром. Яблоки будут готовы через 3-4 недели при условии, что вы выбрали спелые готовые фрукты. Хранятся моченые яблоки довольно-таки долго, в холодном месте.

10 мин.

Комментарии закрыты.


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com