Яблочные пироги всегда в почете - они разнообразны: от кисло-сладкого до медово-сахарного, от бисквитного до дрожжевого ... Яблочные пироги можно печь в любую пору года, они вкусны и асоциируются с домашним теплом и уютом. Их любят дети и взрослые, они выступают как праздничные и на каждый день. Поэтому сегодня - яблочный пирог!
- 1/4 стакана теплой воды
- 1/4 стакана молока
- 2 яйца
- 3 стакана просеяной муки
- 100 гр. порезаного маргарина
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 стакана сахара
- 2 ч.л. дрожжей
Для начинки достаточно 2 крупных яблок, для заливки - 2 ст.л. муки, 3 ст.л. сахара, 1/4 стакана 10 % сливок, 2 ч.л. ликера.
Замесить тесто, лучше при помощи миксера. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Возьмите форму диаметром 30 см, смажьте растительным маслом и выложите тесто, разравняйте руками, чтобы получились бортики.
Яблоки разрежьте на 4 части, достаньте сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками, выложите на тесто, залейте заливкой: смешать муку с сахаром, затем добавить сливки и ликер. Пирог нужно ставить в разогретую до 230 гр. духовку на 35-40 минут. Затем достать и еще горячим смазать персиковым джемом, но можно и без него. Подавайте остывшим к чаю - необыкновенно вкус.
Ищите, чего-бы нового и интересного посмотреть? На сайте под ссылкой вы можете смотреть фильмы онлайн, в хорошем качестве и без необходимости скачивания на свой компьютер. Все - больше никаких торрентов и даунлоадеров, поисков, закачек и раздач. Все популярные новинки и хиты сезона собраны на одном сайте. Приятных просмотров!
10 мин.
