Яблоки в кляре

123450 из 5 по голосам 0
яблоки в кляре

Рекомендую всем употреблять в пищу как можно больше яблок. Очень полезны свежие, квашеные, печеные яблоки. Также мне понравился рецепт яблок в кляре. Выкладываю новый рецепт:
  • 4-5 больших яблок
  • 3 яиц
  • 1/2 ст. сахара
  • 1/2 ст. сметаны
  • 1 ст. муки
  • щепотка соли
Отделите желтки, смешайте с сахаром и сметаной, взбейте хорошенько, введите муку и аккуратно перемешайте. Оставьте тесто на некоторое время и займитесь яблоками: помойте, аккуратно удалите сердцевину, теперь порежьте яблоки на кружки диаметром 1-1,5 см. Теперь взбейте белки со щепоткой соли и аккуратно введите в тесто. Жарить яблочные кружечки нужно на сильно разогретой скороводке на подсолнечном масле - мокая их в кляр, выкладывать на горячую сковороду и жарить с обеих сторон. Вкуснятина!

10 мин.

Добавить комментарий


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com
Новогодняя распродажа кулинарных сайтов Мультики с умом
Подробнее:

Рецепт из рубрики "Быстро и вкусно" -реально быстро готовить и очень интересное...

Отличное и оригинальное блюдо – гуляш из шампиньйонов, тушеных с овощами в...

Закрыть