Селедочная закуска «Алые паруса»

Селедочная закуска «Алые паруса»

123451.5 из 5 по голосам 4

Вот такая чудесная селедочная закуска может послужить достойной альтернативой обыкновенной "селедке под шубой". Гостям на удивление, домашним на радость!
  • картофель “в мундире”
  • филе сельди – ломтиками
  • отварная свекла
  • лук
  • майонез
  • соль, сахар
  • зелень
Картошку отварите "в мундире", свеклу также неочищеной. Дайте остыть и очистите. Свеклу нужно натереть на средней терке и, добавив немного майонеза, соли и сахара по вкусу, тщательно перемешать. Картошку нарежьте 1-см. кружочками и на каждый положите немного свекольной массы, затем ломтик сельди, полукольца лука и украсьте веточкой зелени. Блюдо готово!

10 мин.

Комментариев: 3

Как говорится — всё гениальное просто. Обязательно попробую сделать в ближайшие дни. Вроде ничего хитрого и недорого, а получается классная закуска. Единственное предложение, а что если положить каждый кусочек на лист салата, чтобы удобней было брать с тарелки.

fishmen

03.06.10

Хороший и красивый вариант закуски, быстро. Спасибо!

Марина

03.27.10

Аж слюнки потекли, спасибо за идею!

svshka

04.01.10


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com