Окрошка

Окрошка

123453.67 из 5 по голосам 3
Весна, свежесть, зелень, окрошка... Весной окрошка из свежих овощей и с пучком ароматной зелени порядком добавит вам здоровья и настроения. Она необыкновенно полезна плюс выглядит весело и аппетитно! Для окрошки возьмите:
  • свежий огурец
  • пару пучков свежей зелени
  • помидор
  • отварные яйца
  • ветчина
  • сметана свежая
  • квас березовый
  • соль
Яйца очистите, порубите кубиками, огурец и помидор также нужно порезать некрупными ломтиками, зелень порубить мелко, посолить и пожать руками. Ветчину - ломтиками. Все залить сметаной и квасом, хорошенько размешать, солить по вкусу. Можно поперчить. Подавать исключительно в холодном виде.

10 мин.

Комментариев: 4

Окрошка это очень вкусно! Полезна не только весной, но и летом в жару. Просто здорово покушать холодненькое в жаркий день, когда больше ни чего не хочется.

Лека

04.25.10

Да, окрошка одно из самых простых и в то же время вкусных блюд. Особенно жарким летом…

Nestea

04.29.10

Люблю окрошку!!! Мало того что нынешним жарким летом, она еще и освежает, так еще и полезна!!

Happycook — готовим дома

08.16.10

Окрошку могу есть кастрюлями. Вместо кваса можно использовать сметана+вода+уксус по вкусу.

pavel

09.24.13


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com