Рыба тушеная

Рыба тушеная

123452 из 5 по голосам 2
Новый рецепт рыбы от рыбака... По рецепту используют морскую рыбу, но можно и речную. Рецепт хорош тем, что рыбу можно приготовить один раз и потом таскать ее из холодильника от случая к случаю. Все равно у вас она не залежится! :)
  • 2 кг рыбы
  • 4 больших луковицы
  • 1 ст. раст. масла
  • 1 ст. уксуса
  • 1 ст. сахара
  • соль по вкусу
Рыбу подготовить - хорошенько вымыть, просушить, обжарить как обычно-  в панировке. Лук порезать тонкими кольцами и пожарить отдельно. Сложить слоями в кастрюлю рыбу и жареный лук и залить маринадом из уксуса, растительного масла и сахара. Довести до кипения, затем тушить 15 минут. Остудить и поставить в холодильник на хранение. Вкуснота необыкновенная! Что интересно, не надоедает!

10 мин.

Комментариев: 4

Извините, а 1 ст. — это стакан?
Выглядит ООчень вкусно! :)

Ядвига

08.04.10

Да, 1 ст. это 1 стакан :)

kushaem

08.10.10

Очень апетитно! А там морковки нету? На фотографии складывается впичатление что есть.

Ольга

04.19.11

Очень вкусное блюдо! Рыба получилась сладкой,и это моему мужу очень понравилось.

Nadyushka Ivonchak

08.07.11


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com