Cалат с сардинами и грибами

2 из 5 по голосам 1

Для салата вам понадобится:

• 1 банка сардин
• 4 яйца
• 1 луковица
• 1 морковь
• 400 гр. шампиньонов
• 2 маринованных огурчика
• майонез
• сыр твердый Эменталь

Подготовьте продукты для салата: грибы нужно порезать крупными дольками и поджарить. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке и поджарить вместе в виде зажарки. Огруцы натереть на терке или порезать соломкой, дать стечь. Теперь укладываем все слоями, слегка смазывая каждый майонезом.  Начинаем с грибов, затем 2 яйца, огурец. Сардину разминаем вилкой, удаляем кости, выкладываем на огруцы, сверху зажарку, затем еще 2 яйца и смазываем майонезом. Посыпаем тертым сыром и украшаем зеленью. Салат готов, дайте только пропитаться!

10 мин.