Шоколадный пирог от мамы 11-ти детей

Рецептом этого замечательного пирога поделилась со мной одна подружка из Белоруссии. В свое время она переняла этот рецепт у женщины, которая воспитывает 11 детей. Это был ее фирменный пирог, ведь когда у вас столько детей вы думаете о том, как приготовить и экономично и с любовью. Именно таким замечательным рецептом я решила поделиться с вами. Я его уже не раз готовила - нам всем он очень нравится. Порция на выходе - большая:), на всех хватит!
123454.67 из 5 по голосам 3
шоколадный пирог рецепт фото
  Чтобы приготовить  шоколадный пирог, возьмите эти продукты:
  • 3 стакана муки
  • 2 стакана сахара
  • 2 ч.л. ванили
  • 2 ч.л. соды
  • 0,5 ст. какао
  • 2 ст. воды
  • 1 ст. растительного масла (рафинированного)
  • 2 ч.л. уксуса
Рецепт приготовления:
  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Взять глубокую емкость и перемешать в ней сухие ингредиенты - муку, сахар, ванилин, соду и какао.
  3. В сухие продукты добавить воду и миксером перемешать. Влить растительное масло и опять перемешать, чтобы получилась однородная масса и сюда же добавить уксус и немного перемешать.
  4. Взять глубокий противень и вылить шоколадную массу. Печь 35-40 минут.
  5. Шоколадная глазурь: в кастрюльке растопить 1 ст. ложку сливочного масла и добавить 500 мл. сметаны и пол-стакана сахара. Затем перемешиваем и добавляем около пол-стакана какао (какао можно добавить по вкусу, чем больше какао - тем темнее будет глазурь). Мешаем до полного растворения сахара и какао. На маленьком огне кипятим 5-7 минут, постоянно помешивая.
  6. Когда пирог испечется, полейте его шоколадной глазурью пока он еще горячий.
 
шоколадный пирог рецепт фото

10 мин.

Комментариев: 2

klassniy tort! uge neskolko raz delala

liza

09.26.13

Лиза, спасибо. Мы тоже его уже не один раз готовим)

kushaem

10.27.13


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com