Йогуртные кексики

Йогуртные кексики

Домашние кексики с чаем - может быть что-то вкуснее? Может. Йогуртные кексики с чаем:). В общем решила сегодня поделиться  с вами одним американским рецептиком, который нашла у себя в тетрадке. Дочка мне с радостью помогала в их приготовлении. Получаются очень вкусные штучки!
123455 из 5 по голосам 1
йогуртные кексики
Чтобы приготовить йогуртные кексики (12 шт.), возьмите:
  • 300 гр. муки
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • 150 гр. сахара
  • 3 яйца
  • 4 ст.ложки подсолнечного масла
  • 50 гр. растопленного сливочного масла
  • 2 ч.л. ванильной эссенции
  • 150 гр. йогурта
  Рецепт приготовления:
  1. Смешать в миске сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, сахар. Добавить яйца и мешать вилкой, добавляя растительное масло, сливочное масло, эссенцию и йогурт. Мешая вилкой дальше до получения  однородной массы.
  2. Выкладываем массу в формочки для кексов - заполняя лишь половину формочки.
  3. Духовку разогреваем до 200 С градусов и выпекаем 15 минут.
  4. Украсьте кексики сверху желейными конфетками.
Вариации к рецепту:
  • Если вы добавите в тесто шоколад, то получатся шоколадные кексики. Для этого возьмите 100 гр любого шоколада, потрите его на терке и эту стружку добавьте в тесто под конец замешивания.
  • Если вы хотите сделать банановые кексики, вы можете добавить в тесто пюре одного размятого спелого банана и 1 ч.л. ванильной эссенции.
 
йогуртные кексики
 

10 мин.

Комментарии закрыты.


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com