Куриные рулетики с сыром
Очень люблю готовить разные рецепты из куриного филе) Пришла идея приготовить на ужин для семьи куриные рулетики с сыром. Приготовление заняло не много времени, а за столом все получили массу приятного удовольствия. Рулетики получаются очень вкусные и с картошкой уплетаются за обе щеки! Кстати, этот рецептик вполне подойдет и для праздничного стола.
Продукты, чтобы приготовить куриные рулетики с сыром:
- 4 небольших куриных филе
- грамм 150 сыра "Адыгейский" или моцареллы
- специи для мяса
- майонез
- соль, по вкусу
- Куриное филе помыть, обсушить в каждом кусочке сделать кармашек - сделать глубокий надрез вдоль филе, не дорезая до краев так, чтобы из филе получился кармашек.
- Слегка отбить и смазать снаружи и внутри специями с солью.
- Положить внутрь каждого кармашка-филе кусочек сыра и закрыть кармашек так, чтобы сыр не выпадал. Если будет раскрываться - использовать зубочистки для закрепления.
- Уложить наши филе в форму смазанную растительным маслом. Каждый кусочек слегка смазать майонезом.
- Запекать в разогретой духовке при 190 градусах до готовности, минут 45.
- Приятного аппетита!
10 мин.