Куриные котлетки с овсянкой

Куриные котлетки с овсянкой

Среди всех своих кулинарных рецептов я особенно ценю те, которые можно опубликовать под грифом "рецепты здоровой пищи". Эти куриные котлетки с овсянкой - именно такой рецептик. Не думала, что с овсянкой могут получиться такие вкусные и сочные котлеты. Их еще одно достоинство в том, что они не жарятся а пекутся в духовке.  
123454.4 из 5 по голосам 5
Продукты, чтобы приготовить куриные котлетки с овсянкой:
  • 500 гр. куриного филе
  • 1 яйцо
  • 0,5 стакана овсянки быстрого приготовления
  • 0,5 стакана молока или воды
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  Рецепт приготовления куриных котлеток с овсянкой:
  1. Куриное филе перекрутить на фарш или купить сразу готовый.
  2. Яйцо взбить венчиком вместе с молоком. Добавить овсяные хлопья и оставить на минут 30, чтобы они разбухли.
  3. Лук мелко нарезаем, чеснок измельчаем в чеснокодавке, добавляем к фаршу. Сюда же добавляем овсянку с молоком. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
  4. Застилаем противень фольгой. Смазываем подсолнечным маслом и выкладываем на фольгу сформированные котлетки (можно обмакивать руки в воду, это поможет легче работать с фаршем).
  5. Выпекаем при 180С до румяной корочки.

10 мин.

Комментарии закрыты.


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com