Грузинский соус Киндзмари

Рецептиком этого соуса во время отдыха в Грузии со мной поделилась Жужуна, прекрасная женщина, хозяйка грузинского отеля. Она сказала, что это древний рецепт, который передается из поколения в поколение. Основной ингредиент соуса - кинза, которую я до посещения Грузии просто терпеть не могла не любила. Но когда приезжаешь, и окунаешься в их культуру, понимаешь, что кинза -  очень популярная и важная специя в грузинской кухне. Когда я пробовала разные соусы с кинзой, особенно понравился этот.
123453 из 5 по голосам 3
rezepty_095
Продукты, чтобы приготовить грузинский соус Киндзмари:
  • 1 пучок кинзы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • 1 ст.л. воды
  • соль по вкусу
  Рецепт приготовления грузинского соуса Киндзмари:
  1. По древнему рецепту все растиралось в ступке, но в наше время есть блендер, куда мы кладем все наши ингредиенты и взбиваем до однородной массы.
  2. Грузинский соус Киндзмари - готов.
  3. Приятного аппетита!
 

10 мин.

Комментарии закрыты.


Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com

Мы ценим время с детьми БЕЗ планшета!

Распродажа кулинарных сайтов
Мистер тюбик канал для мальчиков