Выпечка

250 гр.топленого маргарина 1 ст.сахара 2 ст.л сметаны 2 ст.л.подсолнечного масла 2 яйца 1 ч.л. гашеной соды мука Замешиваем очень крутое тесто. Большую его половину раскатываем на протвень,  смазываем толстым слоем малинового варенья (можно заменить любым другим).Посыпаем орехами,а сверху трем оставшееся тесто на крупной терке. Если трется плохо, можно ненадолго положить в морозильную камеру,чтобы тесто ..

Без преувеличения могу назвать суперрецептом! Тесто всегда получается безотказно! 1 литр кипяченого охлажденного молока пучка соли 1 ст.сахара 125 гр.маргарина 2 яйца дрожджи 100 гр. мука В теплом молоке растворить дрожджи, добавить соль, сахар, яйца, топленый маргарин. Делаем тесто консистенции густой сметаны. Дать подойти в теплом месте 30 минут, потом добавить муку и замешать  мягким…

Тесто творожное: 200 гр. обезжиреного творога 200 гр. масла 200 гр. муки щепотка сахара щепотка соли несколько капель ванильной эссенции Все это взбить миксером, слепить колобок, завернуть в пищевую пленку, поставить  в холодильник  минимум на 1 час, а лучше на ночь. Творожный крем: белок 1 яйца щепотка соли 1 ст.л. сахарной пудры 1 ч.л. ванильного..

Торт «Графские развалины» — любимый торт всех моих друзей, я готовлю его на заказ, когда мы встречаемся или кому-нибудь из них на день рождения… Он достаточно прост в приготовлении, выглядит впечатляюще и очень сытный, поетому его хватает на большую толпу … Тесто: 1,5 ст.муки 1 ст.сахара 1 ст.л.сметаны 2 яйца 4-5 ст.л.какао 2 ч.л. пекарского..

Шарлотка- для меня это отдельная тема … Сколько было потрачено времени,сил и продуктов , и особенно нервов… пока я изобрела идеальный рецепт ее приготовления.Он же и самый простой. Итак: 2 средних яблока 3 яйца 1 стакан сахара 1  стакан муки Яблоки почистить и порезать на дольки. Положить на дно формы, предварительно смазав ее подсолнечным маслом..

Этому рецепту я обязана одной замечательной женщине,ее имя Айрин и она профессиональний кондитер. Айрин — шведка, но мафины,насколько я знаю, принадлежат английской кухне. Ингредиенты: 3,5 дц белой муки 2 дц сахара 3/4 дц какао 2 ч.л. пекарского порошка 1 ч.л. ванильного сахара 2 щепотки соли 100 гр. чорного шоколада (порубить) Все это смешать в отдельной..

Начнем с хлеба, если вы не против. Хлеб, как говориться, всему голова. Что это значит? А то, что это главный продукт, как не крути. Хлеб должен быть в каждой семье на столе. С ним мы едим практически все. Хочу предложить вам рецепт шведских багетов с тимьяном и пармезаном. Я просто обожаю этот рецепт, настолько он..