Гарниры

Эту вкуснейшую крупу под загадочным названием «кускус», я открыла для себя совсем недавно. Она родом из Северной Африки, но сегодня популярна и в Европе и в США. Что же это за крупа? По сути «кускус» — это манка, которую сбрызнули водой, из-за чего она превращается в крупинки. Затем эти крупинки термически обрабатывают. Апельсиновый кускус готовится..

Часто бывает, приготовишь рис и думаешь, что бы вкусненького к нему подать. Думаю что этот гарнир к рису из курицы и сладкого перца — как раз то, что нужно! И быстро и вкусно. Спасибо моей подруге Инне за рецепт — испробовала- очень понравилось, буду делать еще не один раз.     Продукты чтобы приготовить гарнир..

К вашему вниманию – несложный рецепт ризотто. Вполне доступные продукты и легкость приготовления сделают это блюдо одним из постоянных в вашем домашнем меню. Для приготовления ризотто с шампиньйонами нам необходимы: стакан круглого риса 300 грамм шампиньонов 1 небольшая луковица 3 зубчика чеснока 1 лимон белое сухое вино – 100 грамм 50-70 грамм сыра твердых сортов..

Отличное и оригинальное блюдо – гуляш из шампиньйонов, тушеных с овощами в красном сухом вине с черносливом и кориандром. Это отличный и вкусный гарнир к мясу для романтического ужина. Для приготовления гуляша из шампиньйонов нам необходимы (на 2 порции): 300 гр. шампиньонов 1 морковь 1 болгарский перец пара луковиц 1 лимон 100 грамм чернослива растительное..

Продукты: 400 гр брюссельской капусты 2-3 ст.л. панировочных сухарей 2 ст.л. сметаны 3 ст.л. майонеза 1 ч.л. оливкового масла 1 зубок чеснока Капусту обварить кипятком, держать  до полуготовности, выложить в огнеупорную ную форму. Смешать сметану c  майонезом, оливковое масло и в эту смесь выдавить зубчик чеснока. Залить смесью капусту, сверху посыпать панировочными сухарями. В разогретую..

Очень простое и вкусное блюдо на вашем столе! Достаточно легкое в приготовлении и я вас уверяю, понравится всем — и взрослым и детям! Продукты: 300 гр. макарон-рожков 100 гр.твердого сыра 1/2 ст. молока 1 ч.л. муки 2 ст.л. сливочного масла 1 ч.л. зерен горчицы соль, белый перец Отвариваем макароны в подсоленой воде до полуготовности и..

Продукты: 1кг картошки 1 луковица 2-3 зубка чеснока 1 ч.л. смеси специй (приправа для картофеля, прованские травы) 1 ч.л. соли 4 ст.л. оливкового масла Картошку помыть (чистить не надо), нарезать крупными ломтиками. Чеснок, лук измельчить и смешать со специями и маслом. Замариновать картошку на полчаса в этой смеси и ставить в горячую духовку 220 гр…