Этим рецептом со мной поделилась моя вторая мама. Это из разряда ее «фирменных» рецептов. Когда я впервые попробовала эти консервированные огурцы у нее, они мне очень понравились. Открываешь баночку таких огурчиков на ужин — и они на столе долго не задерживаются, и рассольчик, кстати, тоже. Приятно зимой достать баночку таких огурчиков, так что смелее принимайтесь..
Всем любителям остренькой мексиканской пищи посвящается. Доставайте из шкафа запылившееся сомбреро и скорее на кухню, готовить маринованный перчик чили! Эта ароматная острая заготовка непременно порадует вас летом и согреет холодной зимой. Острый перец очень полезен, он улучшает пищеварение и повышает аппетит. Содержащийся в чили капсаицин увеличивает скорость обмена веществ, поэтому добавленный в то или иное..
Продолжая готовиться к зиме, сделала свой любимый салатик — лечо по домашнему. Готовится он легко, главное своевременно запастись большой кастрюлей. Я вот не успела запастись, но для такого дела попросила ее у подруги Мне очень нравится лечо, т.к. это вкусный и действительно «универсальный» салат. Зимой его можно подать к столу как салат, а можно добавить..
Давно хотела приготовить вяленые помидоры в масле. Очень часто встречала их в разных рецептах. В прошлом году решила приготовить их в первый раз. Думала, что это сложно, но оказалось, что нет. Съели все очень быстро! Ждали не дождались нового сезона, чтобы сделать их снова. В этом году решила сделать их побольше! В Италии их вялят..
Кто из вас пробовал когда-либо хорошую буженину с малиновым джемом или сыр 3-летней давности?.. Сестра моего мужа называет такую едую извращенской. Мол, для нормальных людей это совершенно несьедобно. Не все понимают вкус такой пищи, но, видимо, бог наделил меня нужными вкусовыми рецепторами и я с удовольствием ем эту «извращенскую» еду и получаю от нее удовольствие…
На нашем сайте уже опубликовано несколько рецептов лечо. Наша постоянная читательница и поклонница сайта Катя предложила свой вариант его приготовления. По всей видимости он довольно прост в приготовлении и очень вкусный в употреблении! Поэтому немедленно выкладываю рецепт лечо от Катерины! 3 кг сладкого перца 500 гр. томатной пасты 0.5 литра воды 1 ст.ложка соли с..
Обычно томатную пасту все покупают в магазине. Но, если есть такая возможность, то можно приготовить ее дома, закатать в баночки и хранить в темном прохладном месте. Качество такой домашней томатной пасты несомненно превосходит покупное. Плюс получается намного дешевле, если томаты вырастить дома на своей грядке. Для приготовления пасты вам понадобится соковыжималка и полиэтиленовый мешок (типа..
- Cалаты (46)
- Cупы-борщи (16)
- Блины и блинчики (14)
- Блюда из грибов (6)
- Блюда из мяса (36)
- Блюда из птицы (19)
- Блюда из рыбы (27)
- Бутерброды (12)
- Выпечка (70)
- Гарниры (11)
- Горячие блюда (74)
- Каши (2)
- Напитки (8)
- Овощные блюда (46)
- Пироги и пирожки (12)
- Пица (6)
- Соусы (4)
- Тесто, паста (18)
- Холодные закуски (66)
- Шведский стол (12)

- Варенья и джемы (2)
- Десерты (59)
- Коктейли, соки и фреши (9)
- Крем (2)
- Торты (15)
- Американская кухня (3)
- Африканская кухня (2)
- Датская кухня (5)
- Испанская кухня (1)
- Итальянская кухня (4)
- Мексиканская кухня (2)
- Национальная кухня (49)
- Немецкая кухня (1)
- Украинская национальная кухня (17)
- Заготовки на зиму (30)
- На День Валентина (2)
- Новогодние рецепты (59)
- Пасхальные рецепты (10)
- Рождественские рецепты (6)
- Соленья (15)
- Бабушкины рецепты (46)
- Быстро и вкусно (89)
- Детские рецепты (10)
- Для электровафельницы (1)
- Мамины рецепты (73)
- Разное (8)
- Рецепты здоровой пищи (37)
- Рецепты по заявкам (4)
- Рецепты читателей (4)