Мамины рецепты

С масленицей вас, дорогие читатели! Рецептов блинов существует огромное количество. Я уже опубликовала несколько из знакомых мне рецептов. Вот еще один — старый рецепт дрожжевых блинов — очень вкусные получаются и необычайно красивые — ажурные. 3 яйца 3 ст.молока 1 ст.воды 3 ст.муки щепотка соли 25 гр. дрожжей 2 ст.л. сахара 50 гр. сливочного масла..

Рецепт этого торта я обнаружила в старых записях, которые я вела еще в 5-6 классах. Помню только, что взяла его у мамы своей подружки,  которая всегда вкусно готовила и угощала меня . Позже выложу еще несколько ее рецептов. 1/2 плитки черного шоколада 4 яйца 3/4 стакана сахара 10  гр. ванильного сахара 4 ст.л. муки 3..

Предлагаю вашему вниманию рецепт новогодней курицы, запеченной на банке. Это универсальный метод, курица не пригорит, будет румяной и сочной благодаря воде в банке, ароматной и аппетитной благодаря яблоку и специям… Попробуйте, не пожалеете! Нужные продукты: 1 курица 1-1,5 кг 2 ст.л. сметаны соль, перец щепотка мускатного ореха 2-3 зубка чеснока 1 среднее яблоко высокая нетолстая..

Просто невероятно, насколько украсит ваш новогодний стол такая замечательная фаршированная рыба. Если вы приготовите ее по следующему рецепту и украсите ломтиками лимона, веточками зелени и помидорками черри, она будет очень красивой,  вкусной, сочной и станет главным блюдом новогоднего стола! 1 толстолоб — весом около 2 кг 1/2 мякоти батона 4 яичных желтка 1/2 пачки масла..

Наступает зима скоро — не беда! Баклажаны, баклажаны — да, да, да… Немножко перефразировала мультяшную фразу и получилась невольная реклама моему фейверит-овощу… Рекомендую закатывать на зиму баклажаны — это один из немногих овощей, сохраняющих свои полезные свойства после тепловой обработки и консервирования. 5 кг баклажан 1 кг паприки 1 стакан чеснока 1 горькая перчинка —..

Яблочные пироги всегда в почете — они разнообразны: от кисло-сладкого до медово-сахарного, от бисквитного до дрожжевого … Яблочные пироги можно печь в любую пору года, они вкусны и асоциируются с домашним теплом и уютом. Их любят дети и взрослые, они выступают как праздничные и на каждый день. Поэтому сегодня — яблочный пирог! 1/4 стакана теплой..

Осень — сбор урожая — сбор яблок — заготовка яблок — моченые яблоки… Вот такая нехитрая схема целесообразности и нужности предлагаемого мною рецепта. Правда-правда, очень вкусные и сочные яблочки получаются у моей мамы. Попробуйте и вы! На 2 ведра яблок сорта Антоновка или Пепен: 1 стакан сахара 1 ст.л. соли 1 ведро воды листья смородины..