Мамины рецепты

Обратите внимание на этот рецепт маринования помидоров, он вполне достоин внимания. У меня получается 8 штук полуторалитровых банок. 1/2 литра уксуса 25 ст.л. сахара 6 ст.л. соли листья смородины, укроп лук кольцами перец горошком Подготовьте банки, помойте помидоры, уложите на дно банок зелень, лук и уложите помидоры. Налейте воды в банки и слейте ее, это..

Замечательный рецепт квашеных помидоров с горчицей! Попробуйте — не пожалеете! На 1 трехлитровую банку помидор возьмите: 2 ст.л. соли 2 ст.л. сахара 2 ст.л. сухой горчицы (порошка) В банку сложите помидоры, насыпьте соли, сахара и порошок горчицы, залейте все холодной водой. Дайте прокваситься несколько дней, результат — очень вкусные помидоры на вашем столе!

У меня есть несколько рецептов квашения и консервации помидоров. И в сезон заготовок я с радостью ими с вами поделюсь. Итак, читайте внимательно и пользуйтесь на здоровье! Для начала опишу рецепт приготовления самых вкусных, на мой вкус, квашеных помидоров. Этот рецепт рассчитан на 7 литров воды и на выходе получите около пяти 3-литровых банок: 2..

Предлагаю вам один из лучших рецептов моей мамы — рецепт приготовления маринованных пряных слив. Такие сливы можно подавать к мясным блюдам, а также на десерт — к блинчикам, оладьям или мороженому. 1 ведро слив 1 литр уксуса 3 кг сахара 1 пачка лаврового листа 1 пачка душистого перца гвоздика Сливы нужно помыть и высушить, косточку..

Завтра у папы день рождения, готовлю его любимый десерт — шоколадные трюфели. У меня есть несколько вариантов рецепта, вот один из них: 200-300 гр. «Малютки» или сухого молока 50 гр. какао 200 гр. сливочного масла 250 гр. сахара Вскипятить 100 мл воды и всыпать туда сахар, дать ему раствориться, затем добавить масло и томить до..

Когда я была маленькой, сладкая колбаска казалась мне неземным лакомством, а я почему-то была уверенна, что буду готовить ее на все праздники, когда вырасту. Прошло время и большинство хозяек вовсе забыло, что такая вкусняшка была когда-то. Наверстывайте! 400 гр. печенья 1/2 банки сгущенки 100 гр. масла 3 ст.л. какао 1/2 стакана орехов Печенье потолочь, масло..

Готовь сани летом — то есть консервируйте и запасайтесь продуктами на зиму. Охотно поделюсь с вами семейным рецептом  консервации огурцов, которым пользуются моя мама и бабушка. В результате  получаем солененькие хрустящие огурчики, которые как нельзя кстати зимой! На 3-литровую банку огурцов: 1/3 стакана соли 1/3 стакана сахара 1/3 стакана уксуса 8-10 горошков черного перца 5-7..