Мамины рецепты

Жареные кабачки с греческим йогуртом

Уверенна, что все хозяюшки хорошо знают, как быстро и просто пожарить кабачки. Фишка рецепта в том, как приготовить греческий йогурт. Попробуйте подать кабачки хотя бы раз с таким соусом — будете использовать его потом в других вариантах. кабачки мука соль Соус греческий: 20% сметана огурец свежий лимонный сок соль пару зубков свежего чеснока Кабачки порезать..

Булочки слоеные с творогом

Вкуснющие творожные булочки с изюмом — пальчики оближешь, которые можно кушать исключительно в первой половине дня, иначе не избежать вам целюлита.. Но ради своей семьи можно и потерпеть и постараться! Так что, хозяюшки, закатайте рукава и вперед — готовить слойки  с творогом. Тесто я использую покупное — нету никакого желания стоять часа 2 и вымешивать..

Холодник по-польски

Холодник чем -то очень напоминает окрошку, или же литовский холодный борщ, в любом случае, по-сути, это холодный летный или весенний вариант супа, очень полезный и витаминный. Польский холодник отличен тем, что поляки подают его с вареными раками, я-же восновном заменяю их креветками — так проще и тоже вкусно. вареная свекла огурцы свежие петрушка, укроп, зеленый..

Окрошка по-домашнему

В жаркий весенний полдень нет ничего лучше, чем домашняя окрошка. Бедный витаминами зимний рацион порядком поднадоел и такое вкусное, витаминное блюдо отлично разнообразит ваш обеденный стол — вкусно, сытно, радостно  и очень полезно. зелень — петрушка, укроп перья зеленого лука свежий огурец свежая редиска вареные яйца отварной картофель колбаса-варенка кефир соль долька лимона Почистите яйца,..

Баба шоколадная с орехами

Попробуйте приготовить шоколадную бабу с орехами -актуально с пасхальным праздникам. Для теста нужно: 300 г муки 100 г масла 200 г сахара 4 желтка 50 г шоколада 100 г молока 100 г ядер орехов 4 белка сода на кончике ножа Взбить масло с сахаром, растереть добела, ввести желтки и взбить до пышной массы. Сахар должен..

Ромбаба пасхальная

Ромбаба относится с пасхальным блюдам, поэтому считаю ее рецепт придется вам очень кстати. Для 12 небольших штучек вам понадобится: 100 мл молока 200 г муки 10 г сухих дрожжей 3 ст. л. сливочного масла 3 яйца 3 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли Для сиропа: 150 г сахара, 2 ч. л. рома. Для глазури:..

Ватрушка с ежевикой

Для теста нужно: 125 г маргарина 1,5 стакана муки щепотка соли 1 ст. л. сахара 1 яйцо В муку добавить размягченный маргарин, порубить и добавить соль, сахар и яйцо, замесить тесто и поставить в холодильник на часик. Для начинки: 500г творога 1 ст. сахара ванилин 1 ст. л. муки 2 ст.л. крахмала 3 яйца 50..



Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com