Новогодние рецепты

Эклеры

100 гр.маргарина 1 ст.воды 1 ст.муки щепотка соли 3-4 яйца Крем: 1/2 банка сгущенки 1 пачка сливочного масла Растопить в кастрюле маргарин, влить воду, вместе вскипятить и всыпать в кипящую воду муку. Сделать это надо одним движением, а второй рукой заваривать тесто до однородной массы. Дождаться,пока остынет. Потом по одному вбивать яйца, размешивая. Нагреть протвень,..

Маслины без косточки Пекинская капуста Колбаса молочная или ветчина Сырок плавленый Яйца вареные Кукуруза сладкая Майонез Маслины порезать пополам, все остальные ингредиенты  — крупными кусками . Заправить густым майонезом.

Салат «Огород» или «Солнечное сплетение»

Столовый буряк Морковка Капуста белокочанная или пекинская Горошек консервированый Лук зеленый Чипсы или сухарики 1 баночка шпротов майонез Морковка и столовый буряк берутся сырые,  чистятся и натираются на крупной терке ( желательно для морковки по-корейски). Капусту свежую шинкуем. Все это плюс консервированый горошек и рубленый   зеленый лук выкладываем горкой на блюдо по кругу. Всередину..

Салат «Подсолнух»

Капуста пекинская Зеленый лук Ветчина Кукуруза сладкая Сухарики Майонез Вареный желток Зерна граната для украшения Чипсы для украшения Очень простой, вкусный и сочный салатик! Выкладываем все ингредиенты на блюдо в том порядке, что и в списке, перемазывая каждый слой легким майонезом. То есть крупно порезаная пекинская капуста, сверху мелко рубленый зеленый лучок- майонез- ветчина —..

Филе курицы Шампиньйоны свежие Лук Сыр Соль,перец Слоеный бекон Слоеное тесто Лук пожарить на подсолнечном масле, добавить грибы, обжарить слегка. Сыр натереть на крупной терке и смешать с остывшей луково-грибной массой,посолить,поперчить. Этой массой  начинить филе курицы, сверху положить бекон и слоеной тесто, залепить в 1 большой рулет. Выпекать 25 минут — 220гр.С. Нарезается порциями и..

Торт «Графские развалины»

Торт «Графские развалины» — любимый торт всех моих друзей, я готовлю его на заказ, когда мы встречаемся или кому-нибудь из них на день рождения… Он достаточно прост в приготовлении, выглядит впечатляюще и очень сытный, поетому его хватает на большую толпу … Тесто: 1,5 ст.муки 1 ст.сахара 1 ст.л.сметаны 2 яйца 4-5 ст.л.какао 2 ч.л. пекарского..

Мясо запеченое с имбирем и медом

1 кг свиной вырезки корень имбиря — 2 ст.л. мелко нарезать 1-2 ст.л. меда 100 гр.коньяка 1  зеленая паприка Сначала обжарить мясо крупными кусками и выложить его в форму для запекания. Приготовить следующую смесь — на сковородку с оставшимся жиром положить нарезаную соломкой паприку и слегка обжарить, добавить имбирь,мед и коньяк, протушить пару минут и..



Использование
Перепечатка материалов с сайта без согласования с автором запрещена. Все рецепты - авторские!
По вопросам сотрудничества пишите на адрес: tanya аt bogoiskatel.com