Тесто, паста

Жареные пирожки — не самый полезный продукт, это факт. Но если очень хочется, то можно. То есть иногда можно, если дома приготовить, а не покупать на улице, невесть из чего сделаные пирожки. Могу предложить действительно хороший рецепт мамы моей подруги, которая отличается шикарными кулинарными способностями и я просто счастлива, что посвящена в некоторые ее тайны…

С большим уважением и вниманием отношусь к хлебу и его собратьям.  И есть у меня на примете еще один рецепт багетов, это крученые багеты с овсянкой. В конечном итоге овсянка не чуствуется, зато багеты получатся пышные, сочные и с хрустящей корочкой, а если нарезать их косо, намазать маслицем и положить ломтик любимого сыра к кофе..

Раньше я всегда боялась печь хлеб, переживала взойдет ли, не получится ли слишком плотным… А попробовав несколько раз, даже очень полюбила это благородное дело и стала пробовать разные интересные варианты. Вот например как этот. 500 гр. муки 30 гр. сахара 1 ч.л. сухих дрожжей 300 мл воды 120 гр. твердого сыра 30 гр. кедровых орешков..

Хочу поделиться с вами рецептом замечательного блюда- пасты с куриной грудкой под сливочным соусом с добавлением сока цитрусовых, кореня сельдерея, с использованием оливкового масла, что делает блюдо еще и достаточно щадящим, поэтому, считаю, блюдо достойно внимания. лапша домашняя — 300 гр. лук — 1 шт. сельдерей — 1 корень куриная грудка — 500 гр. 1/2..

Чудное блюдо,- чем-то напоминает лазанью, но более щадящее, так как я использую исключительно индюшачью грудку и оливковое масло, поэтому блюдо не жирное и очень вкусное. Итак, приготовьте: 700 гр. индюшачей грудки 2 сладких паприки макароны-каннеллони — около 30 штук 2 луковицы 1 морковка 200 гр. сыра твердых сортов оливковое масло соль, перец черный молотый щепотка..

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт итальянской пиццы, называется «Маргарита» — рецепт длинный, но, поверьте, несложный. 2 стакана холодной воды 1/4 стакана оливкового масла 2 ч.л. соли (без горочки) 1 ч.л. сухих хлебопекарских дрожжей муки — полкило. Для начинки: моцарелла красная паприка свежие листья базилика (орегано) немного оливкового масла томатная паста для смазки Замесите тесто:..

Скоро мы будем празновать древнейший христианский праздник — Воскресение Христово или Пасху. Этот день особенный, поскольку освещен хорошим настроением, светом, теплом, добром… Люди собираются семьями, встречаются с родственниками, прощают и отпускают все обиды. Пасхальный стол украшают пасхальные яйца — разукрашеные, разрисованые, тематически оформленые, ну и конечно же пасхальные куличи. Вот я и хочу поделиться с..