Холодные закуски

Планирую приготовить завтра беляши. Вся семья их просто обожает, а готовит обычно мама. Делаю беляши по ее рецепту и вам рекомендую! Тесто получается легкое, очень вкусное, хорошо жарится! 3/4 стакана молока 1 яйцо 3-4 ст. ложки подсолнечного масла дрожжи — 10-15 гр. соль 1 ст. ложки сахара мука Для начинки: фарш — 350 гр. 2..

Существуем множество разновидностей этого рецепта. Можно добавить в салат несколько семян тмина, немного измельченного сладкого зеленого перца, соленых орехов. 500 гр. белокочанной капусты 1 морковка 2 красных яблока 2 ст. ложки лимонного сока половинка луковицы соль, перец майонез Мелко нашинкуйте капусту и поместите ее в холодную воду на полчаса. Очистите морковь и натрите ее на..

Паштет — отличная закуска для званых обедов и фуршетов. Он пригодится в качестве закуски, если намазать его на маленькие несладкие бисквиты или на соленый крекер и присыпать измельченным чесноком или паприкой. 500 гр. свиной печени 500 гр. жирной ветчины 2 головки чеснока 2 больших луковицы 100 гр. сливочного масла соль, перец, лавровый лист слоеный бекон..

Возьмите кусок свиной вырезки и разрежьте ее на нетолстые ломтики, как на отбивные и отбейте. Посолите, поперчите с двух сторон. Приготовьте сыр — натрите на терку или порежьте тонкими длинными полосками. Чернослив должен быть сочным, а если он немного суховат, обдайте кипяткоми и дайте немного размягчиться. Завершите сыр и чернослив в приготовленые отбивные и слегка..

Порежьте мясо мелкими кусочками, порежьте лук полукольцами, а лучше четверть-кольцами. Смешайте все, добавьте яйца, сметану, муку и крахмал. Посолите, поперчите и все тщательно перемешайте. Дайте промариноваться в течении нескольких часов, можно оставить на ночь. Обжарьте на раскаленной сковородке с двух сторон, накладывая ложкой. Гарнир — совершенно любой! Для приготовления нужно: 700 гр. мяса 2 луковицы..

Нужные продукты: 1 баночка печени трески 150 гр. отварного белого риса 4 яйца укроп, зеленый лук консервированый горошек 1 помидор Печень отделить от масла, белки — от желтков. Сделайте соус: желтки яичные разомните и смешайте с маслом трески, потом этим соусом заправите салат. Печень порежьте на небольшие ломтики, зеленый лук мелко порубите, яичный белок тоже..

Кальмар — один из самых популярных морепродуктов, он вполне доступен, практичен в использовании — его варят, жарят, маринуют… Кальмар характерен высоким содержанием белка, калия, йода, витаминов группы В и С. Он очень питателен, его белковая ценность више мяса животных. Для салата возьмите : кальмар крабовые палочки кукуруза пекинская капуста майонез Кальмар отварите, порежьте полукольцами, крабовые..