Готовим и кушаем вкусно. Рецепты на каждый день

Холодный томатный суп «Гаспачо»

Так хочется жарким летом покушать чего-то холодненького. Советую вам приготовить холодный томатный суп Гаспачо — знаменитый испанский овощной суп. Рецепт особенно актуален летом, когда за окном — самый разгар сезона помидор! Есть много различных рецептов его приготовления, поделюсь с вами тем, который особенно понравился нашей семье.

Вяленые помидоры в масле (заготовка)

Заготовки на зиму, Итальянская кухня

Давно хотела приготовить вяленые помидоры в масле. Очень часто встречала их в разных рецептах. В прошлом году решила приготовить их в первый раз. Думала, что это сложно, но оказалось, что нет. Съели все очень быстро! Ждали не дождались нового сезона, чтобы сделать их снова. В этом году решила сделать их побольше! В Италии их вялят..

Каннеллони с мясом

Блюда из мяса, Итальянская кухня

Фаршированные макароны — это очень вкусно! Попробуйте приготовить каннеллони — классическое итальянское блюдо из крупной пасты (макаронных трубочек) фаршированные мясом с овощами. Нашей семье очень понравилось. Блюдо получается очень сочным, благодаря двум ароматным соусам, и сытным. И дети и муж будут рады такому замечательному обеду! Продукты для приготовления каннеллони с мясом

Пирог со свежей клубникой

Выпечка, Десерты

Была я когда-то в Германии и пробовала очень вкусный пирог со свежей клубникой. Коржи у них покупные, просто кладешь поверх свежую клубнику и делаешь соус из сметаны с сахаром. Получается быстрый, но вкусный пирог. Я сегодня сама решила испечь корж и немного поэкспериментировать с ингредиентами. Пригласили гостей и сделали чаепитие с пирогом на свежем воздухе…