Готовим и кушаем вкусно. Рецепты на каждый день

Мясо запеченое с имбирем и медом

Блюда из мяса, Горячие блюда, Новогодние рецепты

1 кг свиной вырезки корень имбиря — 2 ст.л. мелко нарезать 1-2 ст.л. меда 100 гр.коньяка 1 зеленая паприка Сначала обжарить мясо крупными кусками и выложить его в форму для запекания. Приготовить следующую смесь — на сковородку с оставшимся жиром положить нарезаную соломкой паприку и слегка обжарить, добавить имбирь,мед и коньяк, протушить пару минут и..

Салат из авокадо

Cалаты, Быстро и вкусно, Новогодние рецепты

Предлагаю вашему вниманию легкий салатик из авокадо.Вам потребуется: Листья салата Бекон — слоеный Крутоны (можно собственного приготовления) Авокадо Оливковое масло Соленые орешки или грецкие Авокадо помыть,разрезать и достать мякоть при помощи ложки. Крутоны (или крупные сухарики из белого хлеба) сбрызнуть соком лимона, добавить к ним авокадо, жареный бекон и крупно порезаный салат, аккуратно перемешать, добавив..

Гречневая каша с грибами

Бабушкины рецепты, Быстро и вкусно, Гарниры, Горячие блюда

Гарнир мы в основном готовим к мясным, рыбным блюдам, блюдам из птицы и т.д. Но когда в морозильнике мяса уже нет, грамотно и вкусно приготовленный гарнир вполне обходится без дополнения в виде котлет или отбивных… У нас все любят гречку, вот мой кулинарный вариант ее приготовления. Отварить гречку, когда закипает, растереть и добавить 2 сухих..

Шоколадные мафины

Быстро и вкусно, Выпечка, Десерты, Национальная кухня, Шведский стол

Этому рецепту я обязана одной замечательной женщине,ее имя Айрин и она профессиональний кондитер. Айрин — шведка, но мафины,насколько я знаю, принадлежат английской кухне. Ингредиенты: 3,5 дц белой муки 2 дц сахара 3/4 дц какао 2 ч.л. пекарского порошка 1 ч.л. ванильного сахара 2 щепотки соли 100 гр. чорного шоколада (порубить) Все это смешать в отдельной..