Готовим и кушаем вкусно. Рецепты на каждый день

Маринованный перчик чили

Всем любителям остренькой мексиканской пищи посвящается. Доставайте из шкафа запылившееся сомбреро и скорее на кухню, готовить маринованный перчик чили! Эта ароматная острая заготовка непременно порадует вас летом и согреет холодной зимой. Острый перец очень полезен, он улучшает пищеварение и повышает аппетит. Содержащийся в чили капсаицин увеличивает скорость обмена веществ, поэтому добавленный в то или иное..

Лечо по-домашнему (проверенный рецепт!)

Заготовки на зиму, Мамины рецепты

Продолжая готовиться к зиме, сделала свой любимый салатик — лечо по домашнему. Готовится он легко, главное своевременно запастись большой кастрюлей. Я вот не успела запастись, но для такого дела попросила ее у подруги Мне очень нравится лечо, т.к. это вкусный и действительно «универсальный» салат. Зимой его можно подать к столу как салат, а можно добавить..

Цветная капуста по-немецки

Блюда из мяса, Немецкая кухня

Эта цветная капуста по-немецки может по праву занять почетное место на вашем праздничном столе! Особенно, если вы любитель печеных овощей с мясом. Удивите своих гостей: капуста получается «с секретом». Внешне выглядит обыкновенно, а когда разрезаешь — она внутри сочная и нежная с мясом. Когда я приготовила этот рецепт в первый раз, то была очень приятно..

Фритата с картофелем и шпинатом

Быстро и вкусно, Итальянская кухня

Перед вами один из видов итальянского омлета: фритата с картофелем и шпинатом! «Frittata» это загадочное название в переводе с итальянского (Гугл переводчиком) оказывается означает просто «омлет, яичница». Но омлет не простой, а с вашей любимой начинкой, которую вы подбираете сами. Беспроигрышный вариант фритаты: все что осталось в холодильнике смело кладете на сковороду, заливаете яйцами, поджариваете,..