Отличный ужин получится из сома, уж поверьте… Если его правильно приготовить и на гарнир подать отварной круглый рис — успех вам обеспечен! Что еще очень приятно — готовить очень легко, справится и ребенок. сом — мякоть или тушка мука соль лук , морковь томатная паста рис для гарнира Тушку или филе порежьте на порционные кусочки,..
Просто невероятно, насколько украсит ваш новогодний стол такая замечательная фаршированная рыба. Если вы приготовите ее по следующему рецепту и украсите ломтиками лимона, веточками зелени и помидорками черри, она будет очень красивой, вкусной, сочной и станет главным блюдом новогоднего стола! 1 толстолоб — весом около 2 кг 1/2 мякоти батона 4 яичных желтка 1/2 пачки масла..
Хочу рассказать вам о том, как мариновали толстолоба в старину. Этим способом до сих пор пользуеться и моя бабушка. И не далее, как сегодня, мы замариновали его именно по этому рецепту. Жду- не дождусь, когда он будет готов, чтобы попробовать. 2 стакана соли 1 стакан сахара Почистите рыбу от чешуи, выпотрошите, удалите жабры. Вымойте тушку..
Не так давно я попробовала совершенно новое для меня блюдо — маринованный в специях толстолоб. Раньше я никогда не занималась засолкой рыбы, но это блюдо оказалось настолько вкусным, что моментально попало в разряд моих фаворитов. Итак, приступим: 1-2 крупных толстолоба 400 гр. лука 300 гр. моркови 100 гр. соли 1 стакан растительного масла 150 гр…