На нашем сайте уже опубликовано несколько рецептов лечо. Наша постоянная читательница и поклонница сайта Катя предложила свой вариант его приготовления. По всей видимости он довольно прост в приготовлении и очень вкусный в употреблении! Поэтому немедленно выкладываю рецепт лечо от Катерины! 3 кг сладкого перца 500 гр. томатной пасты 0.5 литра воды 1 ст.ложка соли с..
Хрустящие, ароматные, остренькие, а самое главное — приготовлены собственноручно, а не куплены в маркете. Вы можете быть уверенны, что это здоровый продукт, потому что приготовили сами. Не будет лишним уверить вас, что продукты, приготовленные дома у себя на кухне (в идеале и вырощены на домашней грядке), намного лучше и здоровее тех, что покупаете в магазине…
На 1 кг очищеных абрикос: 500 гр. кристаличного сахара 200 гр. сахарной пудры 40 гр. пектинового порошка (1 пачка) 4 гр. лимонной кислоты Абрикосы нужно брать спелые, но тугие, твердые. Очистите их от косточек и порежьте на четвертинки, засыпьте сахаром и подлейте немного водички, доведите до кипения и варите 5 минут. После этого снимите кастрюлю..
Предлагаю вашему вниманию еще один полезный напиток из березового сока, который можно законсервировать про запас. Собраный березовый сок вскипятить, добавить туда сахар, лимонную кислоту, веточку мелисы, дольки мандарина, лимон, нарезаный кружочками (без цедры), сушеный шиповник и изюм. Лимонную кислоту ложить в расчете 1/2 чайной ложки на 10 литров сока, остальное по вкусу. Дать закипеть и..
