Вот такая чудесная селедочная закуска может послужить достойной альтернативой обыкновенной «селедке под шубой». Гостям на удивление, домашним на радость! картофель “в мундире” филе сельди – ломтиками отварная свекла лук майонез соль, сахар зелень Картошку отварите «в мундире», свеклу также неочищеной. Дайте остыть и очистите. Свеклу нужно натереть на средней терке и, добавив немного майонеза, соли..