Вот такая чудесная селедочная закуска может послужить достойной альтернативой обыкновенной «селедке под шубой». Гостям на удивление, домашним на радость! картофель “в мундире” филе сельди – ломтиками отварная свекла лук майонез соль, сахар зелень Картошку отварите «в мундире», свеклу также неочищеной. Дайте остыть и очистите. Свеклу нужно натереть на средней терке и, добавив немного майонеза, соли..
Вот такой замечательный салатик может получиться у вас на день Валентина. Правда я делаю его, используя круглую форму и верхний слой моркови обязательно покрываю соусом «ремолад». 300 гр. говядины 1 морковка 1 луковица 100 гр. твердого сыра соус «ремолад» Отварите мясо и порежьте его тонкими ломтиками, смажьте соусом, выложив в форму. Не снимая форму, выкладываем..
Свеженькие огурчики, только с грядки… ммм… какая прелесть! Один из моих вариантов их приготовления с удовольствием выкладываю для вас. Пользуйтесь и кушайте на здоровье! молодые свежие огурцы зелень — укроп, петрушка листья хрена, смородины, вишни чеснок соль 1 ст.л. на литр воды Для начала подготовьте огурцы — промойте их хорошенько, залейте холодной водой и подержите..
Вот такой вариант закуски — тарталетки с креветками под сырным соусом, — ну просто сказочная закуска. Довольно таки дорого, поэтому годится для хорошего праздника, когда не хочется сильно заморачиваться у плиты, но нужно вкусно угостить гостей. 500 гр. креветок 30 тарталеток (покупных или домашних) 200 гр. сыра Блю 40 мл белого вина 20 мл лимонного..
