Фокачча — это вкуснейшая итальянская лепешка из дрожжевого теста с добавлением оливок и ароматных трав. Если вы еще не пробовали этот ароматный хлебушек, надеюсь, этот рецепт вдохновит вас окунуться в традиции итальянской кухни. Фокачча, не смотря на свое сложное название (кстати по одной из версий оно происходит от слова «focus» с лат. «огонь», так как..
Кто не знает, что такое фокачча, легче всего объяснить так — от нее произошла пицца. Блюдо итальянское, в состав входят такие незаменимые итальянские атрибуты как сушеные помидоры, сыр и оливковое масло. 400 гр. муки 220 мл теплой воды 2-3 ст.л. оливкового масла 2 ч.л. сухих дрожжей щепотка соли, сахара прованские травы Также для начинки: 300..