Готовь сани летом — то есть консервируйте и запасайтесь продуктами на зиму. Охотно поделюсь с вами семейным рецептом консервации огурцов, которым пользуются моя мама и бабушка. В результате получаем солененькие хрустящие огурчики, которые как нельзя кстати зимой! На 3-литровую банку огурцов: 1/3 стакана соли 1/3 стакана сахара 1/3 стакана уксуса 8-10 горошков черного перца 5-7..