Хочу рассказать вам о том, как мариновали толстолоба в старину. Этим способом до сих пор пользуеться и моя бабушка. И не далее, как сегодня, мы замариновали его именно по этому рецепту. Жду- не дождусь, когда он будет готов, чтобы попробовать. 2 стакана соли 1 стакан сахара Почистите рыбу от чешуи, выпотрошите, удалите жабры. Вымойте тушку..
