Впервые приготовила такие рыбные рулетики на этот Новый год, всем очень понравилось. Выкладываю, пока ничего не забыла. 2 тонких армянских лаваша кусок красной рыбы — семга, форель… 2 свежих огурца листья салата сыр мягкий «янтарь» укроп Разложить лаваш, смазать его смачно мягким сливочным сыром, выложить тонко нарезаную красную рыбу, огурец тонкими ломтиками, накрыть сверху листьями..