Еще один подвид окрошки, ее альтернатива — холодный литовский суп. Попробуйте — вам обязательно понравится! отварная свекла свежый огурец вареные яйца колбаса-варенка зелень лука, петрушка, укроп соль, перец кефир Потрите в большую кастрюлю свеклу, свежий огурец — все на крупной терке. Колбасу и яйца порежьте кубиками, измельчите также зелень. Все посолите и разведите кефиром, тщательно..