Архивы за месяц Февраль, 2021

Кокосовый кекс

5 из 5 по голосам 1 Приготовьте кокосовый кекс по моему рецепту — останетесь довольны! Нужные продукты: 1,5 чашки муки 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. распушителя 1/2 чашки сахара 100 гр. масла 2 яйца 30 мл молока 1,5 ч.л. лимонной цедры 1 стакан кокосовой стружки Смешайте муку и  распушитель. В отдельной посуде взбейте яйца с …

Яблоки с корицей во фритюре

Пересматривала свои кулинарные журналы и нашла один хороший рецептик яблок с корицей во фритюре, который сразу же принялась воплощать в жизнь. Получилось действительно очень вкусно! Муж ходил в сауну и захватил с собой пару штук — всей мужской компании тоже очень понравилось, да и в семье яблочки мгновенно разошлись. Попробуйте и вы — классный десерт! …

Печень по-строгановски

Блюда из мяса, Горячие блюда, Мамины рецепты Печень — очень полезный продукт, она занимает исключительное место по набору и количеству пищевых веществ, в ней содержатся полноценные белки и небольшое количество коллагена. В печени больше всего незаменимых аминокислот. Полезные свойства печени объясняются высоким содержанием жизненно необходимых минеральных веществ: фосфора, железа, меди, особенно цинка, витаминов А, Е, …

Нежные творожные оладушки

Блины и блинчики, Быстро и вкусно 5 из 5 по голосам 1 Приготовьте оладьи по моему оригинальному рецепту. Я изобрела его случайно методом экспромта, добавив в тесто оставшийся от начинки творог. Вкус необыкновенный — нежный творожный с ванилью… 2 стакана кефира 1 яйцо щепотка соли 1-2 ст.л. сахара ванильная  эссенция 150-200 гр. творога мука +1/3 …

Цепеллины

Блюда из мяса, Горячие блюда, Национальная кухня Цепеллины — исконно литовское блюдо, которое подается горячим. Вкус незабываемый, поверьте… Цепеллины  делают из картофеля и мясной начинки, поливают сметанным соусом. Цепеллины и поджаривают и готовят в духовке, но класический рецепт приготовления цепеллин предусматривает именно варку. Должна предупредить — процедура требует терпения, но результат стоит потраченых сил. Советую …