Архивы за месяц Март, 2022

Мясо в горшочках

Блюда из мяса, Горячие блюда, Мамины рецепты, Новогодние рецепты Это блюдо мне очень нравится индивидуальным подходом — каждому отдельный горшочек! и практичностью — ведь если его вовремя не съели, стоит только поставить горшочек в микроволновку, разогреть и все готово! Хотя, должна признать, такого в моей практике еще не было, чтобы хоть один горшочек оставался до …

Куриный шашлычок в духовке

Блюда из мяса, Рецепты здоровой пищи, Рождественские рецепты Шашлычки можно готовить не только летом на костре, но и зимой — в духовке. Хорошее праздничное блюдо придется вам и вашим гостям по душе. Шашлык из курицы получается нежным и сочным благодаря вкусному соусу. Вобщем, от такого блюда еще никто не отказался, подойдет оно и к новогоднему …

Украинская национальная кухня

Сочное мясо с пшеничной кашей Блюда из мяса, Каши, Украинская национальная кухня В рационе каждой семьи, кроме привычной для нас вермишели и картошки, очень важны каши. Пшеничная каша богата углеводами и растительной клетчаткой и очень полезна. Медики говорят, что в пшеничной каше также есть много железа, которое участвует в работе мышц — вот почему этот …

Датская кухня

Груши пряные в сладком сиропе Датская кухня, Десерты, Заготовки на зиму Кто из вас пробовал когда-либо хорошую буженину с малиновым джемом или сыр 3-летней давности?.. Сестра моего мужа называет такую едую извращенской. Мол, для нормальных людей это совершенно несьедобно. Не все понимают вкус такой пищи, но, видимо, бог наделил меня нужными вкусовыми рецепторами и я …

Американская кухня

Курица с персиками Американская кухня, Блюда из птицы Хочу поделиться с вами рецептиком, который я чаще всего готовлю для гостей, потому что он выглядит очень празднично и по вкусу не уступает другим изысканным блюдам.  Исторически, это американский рецепт. Я нашла его в одном старом американском журнале, а муж мне его перевел. Эта курица с персиками …

Заготовки на зиму

Консервированные огурцы рецепт от свекрови Заготовки на зиму, Мамины рецепты Этим рецептом со мной поделилась моя вторая мама. Это из разряда ее «фирменных» рецептов. Когда я впервые попробовала эти консервированные огурцы у нее, они мне очень понравились. Открываешь баночку таких огурчиков на ужин — и они на столе долго не задерживаются, и рассольчик, кстати, тоже. …

Рулетики из красной рыбы

Блюда из рыбы, Новогодние рецепты, Холодные закуски 5 из 5 по голосам 1 Впервые приготовила такие рыбные рулетики на этот Новый год, всем очень понравилось. Выкладываю, пока ничего не забыла. 2 тонких армянских лаваша кусок красной рыбы — семга, форель… 2 свежих огурца листья салата сыр мягкий «янтарь» укроп Разложить лаваш, смазать его смачно мягким …

Итальянская кухня

Фритата с картофелем и шпинатом Быстро и вкусно, Итальянская кухня Перед вами один из видов итальянского омлета: фритата с картофелем и шпинатом! «Frittata» это загадочное название в переводе с итальянского (Гугл переводчиком) оказывается означает просто «омлет, яичница». Но омлет не простой, а с вашей любимой начинкой, которую вы подбираете сами. Беспроигрышный вариант фритаты: все что …

Баклажаны с грецкими орехами

Национальная кухня, Рецепты здоровой пищи, Соусы В продолжении темы Грузии, где мы отдыхали этим летом, делюсь еще одним вкусным и очень полезным рецептиком, которым со мной поделилась Жужуна, коренная жительница этой замечательной страны. Особенность рецепта Баклажаны с грецкими орехами в том, что в нем используется национальный грузинский соус Баже. Эта закуска подойдет как к обычному …

Пасхальные рецепты

Вкусный пасхальный кулич Выпечка, Пасхальные рецепты Приближается Пасха — особенный праздник Светлого Воскресения Христова, праздник для всей семьи и для каждого лично. Моим деткам Пасха еще нравится потому, что мы всей семьей украшаем куличи, варим и расписываем крашенки, декорируем стол. Желаем и вам собраться всей семьей за щедрым пасхальным столом, пусть на нем будут и …